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Eikon 系列


Merrychef Eikon® 系列

全能高速烤箱,适合繁忙的厨房,能够以比传统烤箱快12-15倍的速度烹饪大量高品质的食物。Merrychef eikon系列。该产品结合了微波、对流和热风循环等Merrychef技术优点,它还特有的内部油脂过滤器,与催化转换器一起,即使在烹饪高蛋白食物时也能减少油脂的积聚。
 
 此款烤箱无论在烹饪,烤面包,烧烤或者是重新加热食物的能力,配上其easyTouch®图标驱动的触摸屏,即使未经培训的员工也易于使用,Merrychef eikon®家族非常适合便利店和餐馆。


主要特点

  • 先进烹饪技术,组合三种加热技术:对流、微波、循环热风
  • 低温外壳随时可触摸
  • 内置故障自诊断
  • 易于清洁的内腔
  • 无通风烹饪
  • 对比传统对流式烤箱最快高达15倍速度
  • 易于检修的前置式空气过滤器
  • 静音-在待机模式下仅50分贝


     

Merrychef eikon® e4

款式
台上式
用户界面
触屏式
炉腔尺寸(宽*高*深)
375mm x 218mm x 312mm

性能

    • 可以设置多步骤菜单程序。每个程序可以有6个步骤
    • USB盘可上传和下载多达1024个菜单程序
    • 三重加热技术,大大加快了烹饪时间
    • 即插即用,标准功率设备,通过低安培电源插头运行

技术参数

    • 宽 X 高 X 深    584mm x 591mm x 643mm
    • 重量-净重    82.5Kgs
    • 能耗要求 电能
    • 功率  1N ~ 220-230V 50Hz

技术规格书