| 宽 x 深 x 高 |
155/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
277 lb
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| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
      |
FPRE 电炸炉，内置滤油系统，14kW
灵活可控的出色性能，专为高容量油炸而设计
凭借可自立翻转式加热元件和精确的温度控制，Frymaster炸炉在能源效率方面始终处于行业领先地位，ASTM评级超过83%，远远超出ENERGY STAR®认证标准。
FPRE电炸炉的加热元件上安装了恒温器，可提供精确的温度读数。恒温器系统最大限度避免了温度超标，由此实现食用油使用寿命的最大化。
大型冷却区和前倾式底部设计有助于收集和移除炸锅内部的沉淀物，避免了食用油品质下降，大幅简化了日常清洗工作。此外，后端的冲洗装置可以有效将沉淀物冲洗到前端排放阀，由此实现彻底清洗，避免残留。
FPRE电炸炉的附件包括CM3.5控制器和选配的自动化炸篮升降装置。与此同时，炉柜可选配一个带保温灯和存储站的拓展柜。
与传统的开/关式电气接触器或燃气控制装置相比，TC型号电炸炉拥有先进的电子式开关装置，带来了更高的应用灵活性和更精确的温度控制。TC型号炸炉还配备了隔热炸锅，降低了10%的待机能耗。最后，CM3.5控制器可确保实现更精确的油温控制，便于用户灵活调节烹饪时间，获得始终如一的高质量油炸效果。
公升/磅转换：固态起酥油@70°F。
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加热元件
可自立翻转式扁平杆状、低功率密度、长使用寿命加热元件，提升加热元件时自动断电 |
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冷却区
高深度冷却区，带1-1/4" IPS球形排放阀（整体式炸锅）或1" IPS球形排放阀（分体式炸锅） |
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排放安全开关
所有Frymaster炸炉的过滤系统均配备排放安全开关 |
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设计
开放式炸锅（整槽式或分槽式），易于清洗 |
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容量
50-lb (25 liter) |
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输入功率
14kw |
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油炸区
整槽式炸锅 = 14" x 15-1/2" (35.6 x 39.4 cm) 分槽式炸锅 = 6-3/4" x 15-1/2" (17.2 x 39.4 cm) |
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控制器
RE14 = CM3.5控制器 |
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温度探头
牢固的电阻温度探测，1°补偿型温度探头 |
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油炸篮
每个全槽炸锅可配备两个分槽油炸篮，或一个全槽炸篮 |
| 后端冲洗装置 |
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过滤盘
过滤盘安装在导轨上，保证脚垫清洁，易于清洁 倾斜式过滤盘，最大限度减少过滤后的食用油残留 |
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结构
不锈钢炸锅、柜、门 |
内置滤油系统
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| Casters |
FPRE电炸炉，内置滤油系统 - FPRE114
FPRE电炸炉，内置滤油系统 - FPRE214
| 宽 x 深 x 高 |
313/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
459 lb
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| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
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FPRE电炸炉，内置滤油系统 - FPRE314
| 宽 x 深 x 高 |
47" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
612 lb
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| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
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RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE414
| 宽 x 深 x 高 |
625/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
811 lb
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| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE514
| 宽 x 深 x 高 |
781/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
975 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE614
| 宽 x 深 x 高 |
313/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
1224 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
FPRE电炸炉，内置滤油系统 - FPRE214
| 宽 x 深 x 高 |
313/8" x 31" x 453/8"
|
| 重量 |
552 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
FPRE电炸炉，内置滤油系统 - FPRE314
| 宽 x 深 x 高 |
47" x 31" x 453/8"
|
| 重量 |
705 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
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RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE414TC
| 宽 x 深 x 高 |
625/8" x 31" x 453/8"
|
| 重量 |
895 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE514TC
| 宽 x 深 x 高 |
781/8" x 31" x 453/8"
|
| 重量 |
1068 lb
|
| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
|
RE Electric Fryer Batteries with Filtration - FPRE614TC
| 宽 x 深 x 高 |
313/8" x 31" x 453/8"
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| 重量 |
1325 lb
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| 功率输出 | 14 N/A |
| 电源输入类型 | Electric |
| 主电源输入 | 208-240 V x 60 Hz x 3 PH |
| 认证 |
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油炸篮升降装置带升降装置的油炸篮需配备CM3.5 或 3000型控制器 |
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油炸篮整槽式炸篮或分槽炸篮 |
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残渣托盘 |
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外部排油装置安装在2炸锅或更多炸锅型号炸炉的内置过滤器，或单炸锅/拓展柜型号炸炉上 — 需说明前端或后端连接 |
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炸锅盖板 |
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沉淀物托盘 |
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侧面防溅板 |
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分槽体式炸锅 |
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拓展补柜仅适用于6柜炸炉套装 |
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ControllerRE Controllers : Digital, SMART4U 3000RETC: no controller options |
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Basket LiftsUnits with basket lifts require CM3.5 or 3000 controller |
