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康福登 Mini


康福登 Mini

康福登 mini是一款真正的全能型产品,设计极为紧凑,但功能却极为广泛,令人眼前一亮。

 是咖啡馆和小吃店、快餐和外卖食品、送餐服务和餐厅的优选。

 能够在狭小的空间中释放大创造力。


主要特点

  • 烹饪模式:蒸、蒸烤、干烤、回温
  • WiFi及以太网(LAN)连接
  • 香脆可口功能,3档抽湿设定
  • USB接口集成在控制面板上
  • 3档传统烘焙
  • 直喷式,新鲜蒸汽
  • 3档湿度设定
  • 右铰链门,关门启动保护
  • 全自动清洁系统,3种清洁程度可设
  • 烤箱门保持装置
  • 双速可翻转风扇
  • 安全降温功能,在开始清洁前将炉腔温度降低到安全范围内
  • easyTouch 7"高分辨率电容式触摸控制屏,配玻璃面板
  • 带有固定杆的GN盘挂架
  • 船用法兰固定地脚,用于将烤箱固定在工作面上,防止因颠簸而发生的倾覆.(仅船用版本)



     

康福登 Mini 6.06 easyTouch

供餐量
最多30
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1 Trays
烤盘尺寸 
2/3 GN 烤盘

性能

    • Press&Go"一键通"快捷键,最多可存储399个菜谱
    • 开放系统气候控制
    • 香脆功能
    • 传统烘焙
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 回温功能
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度  580mm x 850mm x 740mm
    • 净重(不含选配件*及附件)45公斤
    • 电气参数 3N ~ 400V 50/60Hz(3/N/PE)

技术规格书


康福登 Mini 6.10 easyTouch

供餐量
最多30
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1 Trays
烤盘尺寸 
2/3 GN 烤盘

性能

    • Press&Go"一键通"快捷键,最多可存储399个菜谱
    • 开放系统气候控制
    • 香脆功能
    • 传统烘焙
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 回温功能
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度  580mm x 850mm x 910mm
    • 净重(不含选配件*及附件)  55公斤
    • 电气参数 3N ~ 400V 50/60Hz(3/N/PE)

技术规格书


康福登 Mini 6.06 easyTouch Marine

供餐量
最多30
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1 Trays
烤盘尺寸 
2/3 GN 烤盘

性能

    • Press&Go"一键通"快捷键,最多可存储399个菜谱
    • 开放系统气候控制
    • 香脆功能
    • 传统烘焙
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 回温功能
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度  580mm x 955mm x 740mm
    • 净重(不含选配件*及附件)45公斤
    • 电气参数 3N ~ 400V 50/60Hz(3/N/PE)

技术规格书


康福登 Mini 6.10 easyTouch Marine

供餐量
最多30
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1 Trays
烤盘尺寸 
2/3 GN 烤盘

性能

    • Press&Go"一键通"快捷键,最多可存储399个菜谱
    • 开放系统气候控制
    • 香脆功能
    • 传统烘焙
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 回温功能
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度  580mm x 955mm x 740mm
    • 净重(不含选配件*及附件)54公斤
    • 电气参数 3N ~ 400V 50/60Hz(3/N/PE)

技术规格书