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康福登 Maxx Pro
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康福登 maxx pro 万能蒸烤箱

康福登 maxx pro是德国工程技术独创性的典范之作。其结 构坚固耐用，工艺严谨可靠。作为一款成熟解决方案，它能最大限度提高日常使用效率并降低日常维护需求。

简言之：匠心制造，品质优异。


主要特点

  • 烹饪方式:蒸汽、组合式蒸烤、干烤
  • WiFi和以太网连接 (LAN)
  • 滑动隐藏式门，减少占用通道，提升厨房安全
  • USB接口内置于控制面板上
  • 5级香脆功能
  • 直喷式，新鲜蒸汽
  • 5级传统烘焙
  • 带三层玻璃门
  • 5级加湿
  • 炉腔LED照明灯
  • 风扇速度——5级速度设定
  • 清洁管理：Convoclean+:全自动清洁系统
  • easyTouch 10" TFT HiRes玻璃触摸屏 (电容式)
  • easyDial: 所有烤箱功能的设定在同一级菜单
  • 烤箱三色指示环指示当前的工作状态
  • 高性能锅炉



     

康福登 maxx pro 6.10 eT 电加热带锅炉

供餐量
30-100
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 烹饪&保温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 带油脂管理功能的 ConvoGrill
    • 带烟熏功能的 Convosmoke
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1100 x 1025 x 940 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  132公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 10.10 eT 电加热带锅炉

供餐量
80-100
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 烹饪&保温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 带油脂管理功能的 ConvoGrill
    • 带烟熏功能的 Convosmoke
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1100 x 1300 x 940 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  142公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书



康福登 maxx pro 20.10 eT 电加热带锅炉

供餐量
150-300
款式
落地式
用户界面
触屏式
最大装载量
20
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 烹饪&保温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 带油脂管理功能的 ConvoGrill
    • 带烟熏功能的 Convosmoke
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1165 x 2150 x 970mm
    • 净重（不含选配件*及附件  272公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 20.20 eT 电加热带锅炉

供餐量
300-500 
款式
落地式
用户界面
触屏式
最大装载量
20
烤盘尺寸
2/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • NT烹饪(低温烹饪) /Delta-T烹制
    • 烹饪&保温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 带油脂管理功能的 ConvoGrill
    • 带烟熏功能的 Convosmoke
    • WiFi和以太网连接 (LAN)
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1410 x 2150 x 1170 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  356公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 6.10 eD 电加热带锅炉

供餐量
30-100
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
6 + 1
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1100 x 1025 x 940 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  132公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 10.10 eD 电加热带锅炉

供餐量
80-150
款式
台上型
用户界面
触屏式
最大装载量
10 + 1
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1100 x 1300 x 940 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  142公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 20.10 eD 电加热带锅炉

供餐量
150-300
款式
落地式
用户界面
触屏式
最大装载量
20
烤盘尺寸
1/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1165 x 2150 x 970 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  265公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书


康福登 maxx pro 20.20 eD 电加热带锅炉

供餐量
300-500
款式
落地式
用户界面
触屏式
最大装载量
20
烤盘尺寸
2/1 烤盘

性能

    • 带有密闭系统的炉腔环境管理功能
    • 香脆功能
    • 传统烘焙功能
    • 通过预选实现灵活的回温功能
    • 滑动隐藏式门
    • 全自动清洁

技术参数

    • 宽度 x 高度 x 深度 1410 x 2150 x 1170 mm
    • 净重（不含选配件*及附件  349公斤
    • 能耗要求  电能
    • 电气参数 3N~ 400V 50/60Hz

技术规格书